Nosotros

Y fue ayer cuando allá por los 60 se iniciaba esta gran historia con los dos pioneros Cacho y Rita.

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Su gran meta se cumplió a raja tabla, crear una industria alimenticia dedicada a la elaboración de fideos. Su nombre comercial fue Fideos CAPRI. Con mucho empeño, trabajo у perseverancia lograron lo que hoy continua su nieto Luis Bernardo Costa.

Quien con nuevas maquinarias, tecnología у mucho sentido de la cultura de trabajo continua su cometido, para lograr su máximo objetivo: Productos premium.

«FUSARELLO» y VIA COSTA es su logro.

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Ingredientes de Calidad

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Seleccionamos solo los mejores ingredientes para nuestras pastas. Utilizamos trigo duro de alta calidad, agua pura y, en algunos casos, huevos frescos para garantizar un producto nutritivo y delicioso.

Seleccionamos los ingredientes, mezclado y amasado.
La masa es extruida a través de moldes para formar las diferentes formas de pasta.
Las pastas se secan lentamente a baja temperatura para conservar su sabor y nutrientes.
Una vez realizados estos pasos, las pastas secas se envasan cuidadosamente para mantener su frescura.

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